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quinta-feira, 1 de outubro de 2020

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RECEITA DO CHEF: LAGARTO AO MOLHO FRIO DE AZEITONA

Esse lagarto é uma receita simples e sem muita complicação. Na época, eu o fiz na panela de pressão, mas hoje dou preferência por fazê-lo como uma carne de panela, com um cozimento lento e pouco líquido. Fica muito mais saboroso e com uma ótima textura.

DIA NACIONAL DA CACHAÇA: MINAS GERAIS TEM A MAIOR PRODUÇÃO DO PAÍS, COM 200...

Coração. Assim é chamada pelos produtores de cachaça a melhor parte do resultado da destilação, o líquido com gosto de tradição que será engarrafado ou depositado em barris de madeira para envelhecer. As histórias de Minas e da cachaça, produzida a partir da fermentação da cana-de-açúcar, se misturam, e marcam presença com lugar de destaque na mesa dos mineiros, sempre acompanhada da nossa tradicional gastronomia. Não por acaso, o estado é o maior produtor brasileiro da bebida, com 200 milhões de litros por ano.

RECEITA DO CHEF: BERINJELA RECHEADA

A receita do Chef desta semana é uma deliciosa Berinjela Recheada, que pode ser servida como acompanhamento de uma carne ou arroz.

RECEITA DO CHEF: TORTA DE LEGUMES

O que você faz com as sobras dos legumes na sua geladeira? Além de um prato delicioso, a Receita do chef desta semana ensina a aproveitar esses alimentos de forma fácil e rápida.

“EU ADORO FAZER PÃO DE QUEIJO”, DIZ MORADORA DE SÃO TIAGO; CONFIRA A RECEITA

Nesta segunda (17), é celebrado o Dia Nacional do Pão de Queijo, um símbolo da cozinha mineira. Pensando nisso, o Notícias Gerais convidou a Luciane Lopes, moradora de São Tiago, que tem uma história com essa quitanda e divide com os leitores a receita da sua família.

NO DIA DO PÃO DE QUEIJO, PROFISSIONAIS DE SAÚDE GANHAM IGUARIA MINEIRA

A ação foi realizada pelo Senac Minas e destinada aos colaboradores de duas unidades de saúde de Barbacena: Hospital Ibiapaba CEBAMS e Santa Casa de Misericórdia.

RECEITA DO CHEF: ESPAGUETE COM ALMÔNDEGAS E ESPINAFRE

Quem não curte um bom espaguete com almôndega, essa combinação dos deuses? Imagine então com um molho de espinafre para deixar o prato ainda mais saboroso e nutritivo!

RECEITA DO CHEF: FILÉ DE FRANGO RECHEADO

Cozinha descomplicada? Aqui tem! No vídeo de hoje, o chef Alexandre Frigo ensina a receita de um delicioso Filé de Frango Recheado.

SANTA CRUZ DE MINAS: INSCREVA SUA RECEITA NO III FESTIVAL DA VIOLA, TORRESMO E...

Interessados têm até esta segunda-feira (3), para se inscrever no Primeiro Concurso "Meu Angu com Torresmo" realizado pelo III Festival da Viola, Torresmo e Angu (FestVita) Online de Santa Cruz de Minas - edição 2020.

COM 20 ANOS DE HISTÓRIA EM SJDR, RESTAURANTE AMARELINHO LUTA PARA SE MANTER DURANTE...

Fechado para atendimento presencial desde o mês de março, o Amarelinho tenta se manter com a venda de marmitex em delivery ou para retirada na entrada do local.

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