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Bibi nasceu Maria Teresa de Jesus. Bisneta de escravos, considerava a mim e meus irmãos como netos dela e a recíproca era verdadeira. Dona de uma força de trabalho incrível. Parecia que era incansável. Sempre tinha uma palavra de alento e um ditado popular para falar. Sempre dizia esse quando alguém falava com ela para descansar um pouco: “guarde o que comer, mas não guarde o que fazer”.

Esse lagarto é uma receita simples e sem muita complicação. Na época, eu o fiz na panela de pressão, mas hoje dou preferência por fazê-lo como uma carne de panela, com um cozimento lento e pouco líquido. Fica muito mais saboroso e com uma ótima textura.

Assessoria de Comunicação Se você não pode ir até a Terra do Café-com-Biscoito por conta da pandemia da Covid-19, ela vai até você. Essa é...

O que você faz com as sobras dos legumes na sua geladeira? Além de um prato delicioso, a Receita do chef desta semana ensina a aproveitar esses alimentos de forma fácil e rápida.

Quem não curte um bom espaguete com almôndega, essa combinação dos deuses? Imagine então com um molho de espinafre para deixar o prato ainda mais saboroso e nutritivo!

Interessados têm até esta segunda-feira (3), para se inscrever no Primeiro Concurso "Meu Angu com Torresmo" realizado pelo III Festival da Viola, Torresmo e Angu (FestVita) Online de Santa Cruz de Minas - edição 2020.

Cozinhar foi uma das boas coisas que me aconteceram nessa quarentena. Digo quarentena e não pandemia, porque na pandemia nada de bom ainda se pode experimentar.

Essa receita é uma saborosa variação da famosa moqueca de peixe. Traz o melhor do litoral capixaba e baiano para o interior de Minas Gerais.

A Villa Bartolomea defende a comida italiana feita com tempo e carinho.

Jaci da Padaria, 68 anos, mineiro, nascido e criado em Lagoa Dourada. Começou a trabalhar aos 14 anos como ajudante em uma padaria e hoje é o mais antigo produtor de rocambole da cidade.