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RECEITA DO CHEF: O CASCUDO FRITO QUE FICA NA MEMÓRIA
Um dos melhores almoços que já tive o prazer de comer. Nunca me esqueci e nunca consegui reproduzir. Fui obrigado a repetir o peixe de tão bom. Tudo com um tempero na medida certa. Notava-se que tinha sido preparado com paixão, com vontade de agradar. Sinto saudades.
