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sexta-feira, 12 de julho de 2024
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RECEITA DO CHEF: VAI TER CHURRASCO E VAI TER QUIABO

É uma combinação interessante como uma entrada para se servir junto com o pão de alho, a muçarelinha, a linguiça, o coraçãozinho e outros tais. E fica muito gostoso. Os amantes de quiabo vão gostar desta ideia. Da para se fazer no forno convencional também.

RECEITA DO CHEF: UMA CARNE COZIDA COM MILHO COM GOSTINHO DE...

Hoje eu passo aqui esta receita. Uma preparação simples, mas de um visual muito bonito e de sabor maravilhoso.

RECEITA DO CHEF: LAGARTO AO MOLHO FRIO DE AZEITONA

Esse lagarto é uma receita simples e sem muita complicação. Na época, eu o fiz na panela de pressão, mas hoje dou preferência por fazê-lo como uma carne de panela, com um cozimento lento e pouco líquido. Fica muito mais saboroso e com uma ótima textura.

RECEITA DO CHEF: FILÉ DE FRANGO RECHEADO

Cozinha descomplicada? Aqui tem! No vídeo de hoje, o chef Alexandre Frigo ensina a receita de um delicioso Filé de Frango Recheado.

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