RECEITA DO CHEF: UMA CARNE COZIDA COM MILHO COM GOSTINHO DE COMIDA DE VERDADE
Hoje eu passo aqui esta receita. Uma preparação simples, mas de um visual muito bonito e de sabor maravilhoso.
HOMENAGENS EM POESIA VISUAL: AS ESTELAS FUNERÁRIAS DE GUILHERME GONTIJO FLORES E DANIEL KONDO
Coestelário é uma homenagem contínua a algumas das grandes perdas que tivemos em 2020. O projeto apresenta túmulos em poesia visual, ao modo das antigas estelas funerárias, que a um só tempo davam voz e imagem à pessoa querida e partida.
VOCÊ EM EVIDÊNCIA: VAMOS FALAR EM PROCRASTINAÇÃO?
Você é uma pessoa que executa as suas tarefas com antecedência? Ou deixa tudo para a última hora? Ou também é aquela pessoa que pensa assim: daqui a pouquinho eu faço! E vai passando o tempo e acaba não fazendo?
COLUNA DICAS LEGAIS: O VÍCIO E O DEFEITO DE PRODUTOS E SERVIÇOS PELO CÓDIGO...
"Existem vícios aparentes ou de fácil constatação, que são aqueles que aparecem ou se percebem num tempo curto de uso do produto ou serviço; e vícios ocultos, que são aqueles vícios de difícil constatação, que só aparecem muito tempo após a utilização do produto ou do serviço." Confira a coluna da advogada Ana Cristina Brandão.
RECEITA DO CHEF: UM ARROZ DE PORCO PARA COMER DE COLHER
Gosto de comida de verdade. Comida bem feita, saborosa e gostosa. Seja ela um prato mais elaborado ou um simples. Comida tem que ser bonita, colorida, com aquele cheiro que te faz salivar e/ou lembrar de alguma ocasião, encontro, festa etc.
A SENSIBILIDADE DE SOCORRO NUNES, EM VERSO E PROSA
Quer conferir um conto inédito da professora e pesquisadora Socorro Nunes? E conhecer ou reconhecer seus poemas?
VAMOS ACALMAR UM POUQUINHO A NOSSA MENTE?
Vivemos muitas vezes em um mundo agitado, uma rotina corrida e muitas questões que nos tiram o sono, como por exemplo, contas a pagar, dificuldades nos relacionamentos, problemas que muitas vezes não estão ao nosso alcance para resolvê-los e por aí vai...
COLUNA PATRIMÔNIO VIVO: CIDADE VIVA OU CIDADE-MERCADORIA?
Um dos problemas que podem surgir na atualidade, em cidades antigas e consideradas históricas como São João del-Rei, é a transformação do patrimônio e da memória tão somente em instrumento político e econômico, gerador de lucros. É como se a cidade outorgasse ao passado a responsabilidade sobre seu progresso e seu status futuro.
RECEITA DO CHEF: COMIDA PARA TODAS AS OCASIÕES… ATÉ VELÓRIOS!
Depois de idas e vindas pelas prateleiras, um livro em especial me chamou a atenção naquele momento. Era um livro que trazia receitas para todas as ocasiões. Peguei o livro, abri e cheirei. Isso mesmo! Adoro cheiro de livros. Mas o que tinha de especial nesse livro que chamou a atenção, afinal? Um capítulo intitulado “Velório”. Como o livro trata de comidas para diversos tipos de ocasiões, tal título não deveria ficar de fora.
COLUNA PRÓXIMA TENDÊNCIA: FIOS VISÍVEIS DO IMPACTO AMBIENTAL DA INDÚSTRIA DA MODA
“Pantanal teve 14% do bioma queimado apenas em setembro e área devastada já é recorde histórico", diz o Inpe. Decidi começar a minha coluna dessa semana com esse título de uma matéria publicada pelo G1 para trazer uma reflexão sobre fios. Não os fios visíveis presentes na indústria têxtil, mas os invisíveis que nos ligam a partir de nossas ações. “99% do fogo foi creditado à ação humana”, a matéria continua.